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3 avril 2016 | 10:59
LES PRIX À L’IMPORTATION POURSUIVENT LEUR BAISSE EN JANVIER

Les prix moyens des principaux produits alimentaires importés par l’Algérie ont enregistré
une forte baisse en janvier dernier par rapport à la même période de l’année 2015,
poursuivant le repli constaté depuis déjà plusieurs mois, relève un rapport du ministère du Commerce.

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En janvier 2016, la valeur des sept principaux produits constituant l’essentiel du groupe alimentaire
représentant plus de 76% des biens alimentaires importés- ont connu une baisse de 39,7%
à 315 millions de dollars. Selon la note d’analyse du ministère, dont l’APS a obtenu une copie, les prix
à l’importation des matières premières destinées à l’industrie de transformation ont, sans exception,
reculé. Dans ce groupe de produits, les prix d’achat du blé tendre a baissé à 204 dollars la tonne (-21%),
celui du blé dur, en hausse constante auparavant, a reculé à 401 dollars/t (-14%), le prix de la poudre
de lait à 2 594 dollars/t (-17%), du sucre roux à 324 dollars/t (-17%) et du maïs à 401 dollars/t (-16%).
Les prix de cinq variétés d’huiles brutes, figurant dans la même catégorie de produits, ont également diminué
l’huile brute pour l’industrie à 554 dollars/t (-35%), l’huile de coco à 1 249 dollars/t (-34%), l’huile de palme
à 558 dollars/t (-29%) et l’huile de soja à 719 dollars/t (-12%). Les prix à l’importation des produits de large
consommation ont connu des baisses oscillant entre 7 et 39%, montre cette analyse des prix.
Les prix des cafés torréfiés a diminué à 14.105 dollars/t soit une baisse de 39%, du triple concentré de tomate
à 928 dollars/t, (-26%), du sucre blanc à 476 dollars/t (-16%) et celui du lait infantile à 6.606 dollars/t (-9%).
Cependant, les prix moyens du double concentré de tomate et des pâtes alimentaires ont enregistré des hausses
respectives de 7% et 40% à 1.346 et 2.094 dollars/t.
La tendance des prix moyens à l’importation des légumes secs et frais était mitigée : une baisse de 37%
et de 22% pour les haricots secs (951 dollars/t) et les pois secs (587 dollars/t) et une hausse de 43% et de 12%
pour l’ail (1.589 dollars/t) et les lentilles (1.032 dollars/t) respectivement. Les prix des pommes et bananes
ont augmenté de 14% et de 1% respectivement à 772 dollars/t et 743 dollars/t. Côté viandes, la baisse a concerné
toutes les variétés de ce produit. Les prix d’achat des viandes bovines réfrigérées ont reculé de 28% à 3.582 dollars/t,
des viandes congelées de 15% à 3.102 dollars/t, des crustacés congelés de 33% à 4.151 dollars/t et des poissons congelés
de 16% à 1.365 dollars/t. L’analyse des prix élaborée par le ministère du Commerce aborde également
les prix à l’importation du ciment. Les prix des produits de ciment ont enregistré des baisses sensibles allant de 12% à 92%.
Plus de 32 millions de dollars d’importations de fruits frais et secs en un mois
La facture des importations de fruits a augmenté de 10% à 32,7 millions de dollars au mois de janvier comparativement
au même mois de l’année 2015. Les importations de fruits frais, constituées de pommes et de bananes, se sont chiffrées
à 24,2 millions de dollars dont 18,4 millions de dollars de bananes.
Quant à la facture des principaux fruits secs, elle s’est établie à quelque de 8,4 millions de dollars : 6,4 millions de dollars
d’arachides, 1,2 million de dollars de raisins secs, 382.083 dollars d’abricots secs, 237.500 dollars d’amandes et 139.913 dollars
de pruneaux secs. En ce qui concerne les importations de légumes, l’Algérie a importé pour 30 millions de dollars de ces produits
en janvier 2016 contre 37 millions en janvier 2015. Les importations d’ail ont coûté près de 3 millions de dollars en ce mois
contre près de 2 millions dans la même période de comparaison. Les importations de lentilles se sont chiffrées à plus
de 10 millions de dollars (+58%), celles de haricots secs à plus de 9 millions (-44%), de pois chiches à 6 millions
(-36%) et de pois secs à 73.384 dollars (-89%).