La santé
L’AVOINE
Pour réduire votre cholestérol
L'avoine a un impact sur le taux sanguin de cholestérol. Il diminue aussi le cholestérol total. Cette céréale a donc des propriétés hypocholestérolémiantes. Un bon remède maison pour faire baisser le cholestérol est de consommer de l'eau d'avoine (khortal). La fibre que contient cette céréale est facilement utilisable par l'organisme et rend plus lent le processus d'absorption des graisses et des sucres des aliments ingérés. C'est pour cela qu'elle permet de réguler les niveaux de cholestérol et triglycérides dans le sang. Pour faire de l'eau d'avoine, il vous suffit de prendre une tasse de flocons d'avoine et 2 litres d'eau. Mélangez d'abord les flocons avec un peu d'eau, laissez les flocons absorber l'eau, puis passez le tout au mixeur. Placez ensuite le mélange dans une casserole et ajoutez les deux litres d'eau, puis faire bouillir pendant quelques minutes. S'il reste des flocons ou grumeaux, filtrez le tout. Laissez refroidir et vous pouvez consommer votre eau d'avoine !
L’avoine avec de la pomme verte et de la cannelle
Ingrédients :
•100 g d’avoine instantanée
•Une pomme verte
•Un verre d’eau (200 ml)
•Un peu de cannelle en poudre
Préparation :
• Commencez par laver, puis couper la pomme en petits morceaux. Vous n’avez pas besoin de l’éplucher car c’est justement la peau qui contient le plus de nutriments qui vont nous aider à réduire le cholestérol.
• Ensuite, mettez le verre d’eau à bouillir avec l’avoine.
• Au bout de 10 minutes, ajoutez les morceaux de pomme, afin de les faire cuire pendant 20 minutes. Quand vous voyez que la pomme est un peu ramollie, éteignez le feu.
• Enfin, passez tout le mélange au mixeur pour obtenir un jus homogène. Au moment de le boire, saupoudrez un peu de cannelle par-dessus. Une recette idéale pour vos petits-déjeuners !
L’avoine avec de la poire
Ingrédients :
• Une poire
•100 g d’avoine instantanée
•Un verre d’eau
•20 g de miel.
Préparation : Cette recette est également idéale pour vos petits-déjeuners ou si vous le souhaitez, pour vos dîners. Pour la préparer, vous devez commencer par faire chauffer le verre d’eau dans une casserole et ajouter ensuite l’avoine pour la faire cuire. Une fois qu’elle a acquis une consistance épaisse et adaptée, ajoutez la cuillerée de miel pour lui apporter un peu plus de goût. Ensuite, nettoyez la poire et coupez-la en petits morceaux, sans l’éplucher. La poire est idéale pour lutter contre le cholestérol et, mélangée à de l’avoine, vous stimulez encore plus ses bienfaits. Mettez l’avoine dans un bol et ajoutez- y les morceaux de poire. C’est délicieux et vous obtiendrez un petit-déjeuner aussi nutritif que sain.
L’avoine avec des prunes Ingrédients :
•100 g d’avoine instantanée
•2 prunes
•3 noix
•Un verre d’eau
Préparation :
• Vous devez savoir que les trois meilleurs fruits pour lutter contre les cholestérol sont les pommes, les poires et les prunes. Cependant, les fraises, les myrtilles, le kiwi ou les raisins, vous seront aussi d’une grande aide. Ainsi, vous pouvez faire les mélanges que vous désirez quand vous préparez votre avoine matinale pour réduire le cholestérol.
• Dans ce cas, il vous suffit de cuisiner l’avoine comme d’habitude. Mettez de l’eau à bouillir et ajoutez- y l’avoine. Pendant ce temps, vous pouvez préparer les prunes, en les épluchant et en en retirant le noyau. Coupez également les noix et réservez-les.
• Une fois que votre avoine est prête, mettez-la dans un bol et ajoutez-y les prunes et les noix. Ce petit-déjeuner est un remède authentique pour lutter contre le cholestérol élevé. De plus, il vous permet de faire attention à votre ligne et de profiter d’une nutrition adaptée pour commencer la journée. N’oubliez pas de prendre soin de votre alimentation et de faire un peu de sport chaque jour.
Graines de fenouil contre la bouche sèche
Les flavonoïdes contenus dans les graines de fenouil stimulent le flux de salive et aide à se débarrasser de la sécheresse de la bouche. De plus, leur saveur aromatique permet de lutter contre la mauvaise haleine qui accompagne souvent la bouche sèche. Grignotez des graines de fenouil plusieurs fois par jour pour traiter la bouche sèche. Vous pouvez également mélanger des quantités égales de graines de fenouil et de graines de fenugrec. Rôties à sec dans une poêle, les broyer à fond et ajouter un peu de sel. Mangez 1/2 cuillère à café de ce mélange après chaque repas.
LU POUR VOUS
Elle perd la vue d'un œil parce que son chat le lui a léché
L'Américaine Janese Walters s'est réveillée aveugle d'un œil à cause d'une pathologie transmise par son chat en la léchant. 40% des chats seraient porteurs d'une bactérie infectieuse dangereuse pour l'homme, selon le Center for Desease Control. Janese Walters, une Américaine en a fait les frais. «Je me suis réveillée et je ne voyais plus de mon œil gauche», a déclaré la dame âgée à la chaîne WTOL-TV. Pendant un mois, les médecins n'ont pu trouver aucune explication jusqu'à ce que la patiente explique que son chat lui avait léché l'œil quelque temps avant de perdre la vue. L'équipe médicale a alors soupçonné «la maladie des griffes du chat», un diagnostic confirmé après analyse. Cette pathologie est transmise à l'homme lorsqu'un chat porteur de la bactérie lèche une blessure ouverte, mord ou griffe une personne au point de lui arracher la peau. Selon les médecins, ce sont surtout les personnes avec un système immunitaire fragile et les enfants qui sont le plus à risque. Janese Walters ne pourra pas recouvrer la vue de son œil gauche, mais s'estime heureuse que «la bactérie n'ait pas atteint l'autre œil».
Le bicarbonate anti-ballonnements
Le bicarbonate nettoie et dégonfle en moins de temps qu’il ne faut pour le boire. Une cuillère à café dans un verre d’eau, après le repas y suffit. Et rien n’empêche d’en saupoudrer vos recettes, pour faciliter la digestion sur le long terme !
La pomme de terre, une action anti-acné
Pour un gommage facial, écraser une pomme de terre bien cuite. Mélanger avec une tomate cuite puis passer au tamis. Appliquer la pâte tiède sur le visage et laisser reposer une dizaine de minutes. Retirer à l’eau tiède par des mouvements circulaires.
Pour soulager les rhumatismes, essayez la poudre de prêle
La prêle (dheyl el houssane) est employée dans le traitement des rhumatismes. Infusion : 2 à 4 g de plante sèche pour 20 cl d'eau bouillante. Laisser infuser pendant une dizaine de minutes. 3 tasses par jour.
Masque à base de dattes contre les agressions solaires
Mouliner quelques dattes avec de l’eau de rose jusqu’à l’obtention d’une pâte douce. Etaler le mélange avec douceur sur le visage et laisser agir pendant 20 à 30 minutes. Puis rincer le masque avec de l’eau de rose. Ce masque protège votre peau contre les agressions du soleil, en particulier la déshydratation et lui redonne tonicité et brillance.
Recette maison pour cheveux éclatants
Mélangez le zeste, le jus et si possible les feuilles fraîches d’un citron. Faites cuire à petit bouillon dans 50 cl d’eau dans lequel vous aurez ajouté au préalable une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, pendant 20 minutes. Laissez refroidir,
filtrez et massez le cuir chevelu avec la lotion avant le shampoing.
La menthe : des cheveux renforcés
Riche en fer et magnésium, qui participent au renouvellement cellulaire, la menthe est un bon fortifiant pour les cheveux. Pour un soin revigorant, infuser deux poignées de menthe fraîche dans 600 ml d’eau. Laisser refroidir et appliquer sur les cheveux en dernier rinçage,
après le shampoing habituel, une à deux fois par semaine.
Carotte et persil pour un joli teint
Passez au mixeur une carotte et un bouquet de persil, que vous appliquerez sur le visage et le cou.
Gardez pendant 20 minutes avant de rincer à l’eau tiède.
Une bouche nourrie au chocolat
Le beurre de cacao protège et hydrate les lèvres gercées et abîmées. Pour créer un baume à lèvres maison, faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes 5 g de beurre de cacao, 5 g d’huile d’amande douce et 2 g de cire d’abeille. Ajouter ensuite 5 g d’huile d’abricot et quatre à huit gouttes d’extrait naturel de pêche. Mettre la préparation dans un pot (lavé au préalable à l’alcool à 70 ou 90°) ou un bâton de rouge à lèvres vide. Laisser refroidir avant utilisation.
Des ongles renforcés à la fleur d’oranger
La fleur d’oranger permet également d’hydrater et de blanchir les ongles. Imbiber un morceau de coton de quelques gouttes de jus de citron et y associer de l’eau de fleur d’oranger. Le passer délicatement sur les ongles.
Elle réduit le risque de faire de l'hypertension
Au cours d'une étude, des scientifiques ont étudié les cas de quatre volontaires présentant des symptômes d'hypertension. Pendant six semaines, ils les ont soumis à une supplémentation quotidienne de 6 grammes de pastèque, en plus de leur alimentation normale. Résultat ? «Tout montre une amélioration des symptômes et une meilleure dynamique de l'aorte», ont indiqué les chercheurs. La pastèque aurait un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins grâce à un acide aminé appelé «citrulline». Une fois dans l'organisme, celui-ci se transforme en arginine, un composé contenu dans certains médicaments prescrits pour faire baisser la tension artérielle.
Le cola responsable de l'infertilité masculine ?
Selon une très sérieuse étude danoise, boire plus d'1l de soda par jour nuirait à la fertilité masculine... Sale temps pour le soda. Déjà accusé d'être coresponsable de l'obésité des plus jeunes, le cola serait aussi responsable de la baisse de fertilité des hommes. Une nouvelle, apparemment saugrenue, mais qui est le résultat d'une enquête de l'Université de Copenhague au Danemark. Cette étude, menée sur 2 500 hommes lors de leur service militaire a démontré que ceux qui buvaient plus d'1l de soda par jour avaient un sperme 30 % moins fertile que la normale. En cause, la caféine contenue dans la boisson mais aussi le mode de vie des cobayes (manque d'activité physique, alimentation déséquilibrée). Cette enquête, qui ne concerne que les hommes, a été validée par l'OMS qui confirme le sérieux de sa méthode.
Artichaut : une plante alliée de votre ventre
Mauvaise digestion, troubles du foie ou des reins… L'artichaut peut aider à combattre ces troubles parce que ses feuilles contiennent de la cynarine, une substance qui favorise la sécrétion de la bile ! Ces bienfaits ont notamment été démontrés par une étude britannique de 2002, menée auprès de 454 volontaires. Par ailleurs, il peut aussi faire baisser légèrement le taux de cholestérol et de triglycérides. Enfin, comme il est riche en sels de potassium, il exerce une action diurétique.
Pour un bon thé au gingembre
Épluchez le gingembre et coupez- le en fines tranches. Déposez-le dans une casserole d’eau bouillante. Faites bouillir cette racine aromatique au moins 15 à 20 minutes à feu doux. Ensuite, mettez la casserole hors du feu et faire reposer pendant 5 minutes. Filtrez le liquide et puis sucrez avec du miel et si vous désirez, ajoutez du citron. Le plus grand bénéfice du thé au citron et au gingembre est son action contre les ballonnements. Il est fortement recommandé pour les personnes dont l’appétit diminue. Ce thé est également excellent pour l es personnes atteintes de troubles de la circulation sanguine, qui ont un excès de mucus, qui souffrent de problèmes respiratoires et qui sont en surpoids.
PRÉPARATION DE LA SEMAINE
Crème hydratante pour le corps
Grâce à cinq ingrédients totalement naturels, vous allez élaborer une crème hydratante corporelle nutritive et rafraîchissante, qui peut s’utiliser sur tous les types de peau.
Les quantités :
• 50 ml d’huile d’amande
• 50 ml de gel d’aloe vera.
• 10 gouttes d’huile essentielle d’orange
• 10 gouttes d’huile essentielle de romarin
• 20 gouttes de vitamine E (vendue en pharmacie sous forme decapsules).
Préparation :
• Mélangez bien l’huile d’amande avec l’aloe vera. Si vous utilisez de l’aloe vera (essebar) naturel, vous aurez peut-être besoin de passer le tout au mixeur pour que le gel se dilue bien.
• Puis, ajoutez les huiles essentielles et mélangez tous les ingrédients.
• Conservez la crème dans un récipient en verre opaque, pendant 15 jours maximum, dans votre réfrigérateur.
Le papier aluminium pour traiter
le mal du dos et les douleurs articulaires
Aussi incroyable que cela puisse paraître, les guérisseurs russes et chinois recourent depuis des années à l’usage du papier aluminium pour atténuer les douleurs dans différentes parties du corps. L’astuce n’est pas difficile à appliquer. Elle a été inspirée de la médecine traditionnelle chinoise puis étudiée par des scientifiques russes. Il suffit d’envelopper la zone douloureuse avec du papier aluminium pour faire disparaître la douleur. Le papier aluminium est un anti-inflammatoire très efficace. Mettez-en sur la zone où la douleur se fait ressentir. Fixez-le avec un bandage. Il peut être appliqué si les douleurs persistent au niveau du cou, du dos, des bras, des jambes et des articulations. Le papier aluminium peut également être très efficace contre les maladies telles que la névralgie sciatique, le rhumatisme, l’arthrite et la calcification (dépôts de calcaire dans des parties du corps). Comment l’aluminium agit-il sur le corps ? Le scientifique russe A.V. Skvorcov a trouvé une explication en se référant à la bioénergie (énergie stockée à partir de l’énergie solaire) mais aussi en s’inspirant de la médecine traditionnelle chinoise : «Les guérisseurs utilisent souvent des produits spéciaux pour stocker l’énergie. Le corps humain contient des cellules qui s’entremêlent avec le champ d’énergie de la terre. Si ce champ se déforme, le flux d’énergie se dirigeant vers les cellules souches peut être perturbé.» Par conséquent, le papier aluminium permet de stocker l’énergie qui circulera de façon adéquate grâce aux méridiens. Les méridiens sont un concept inventé par les guérisseurs chinois. Ce sont des canaux spécifiques qui permettent à l’énergie vitale de circuler dans le corps
