Mi auto rispondo da solo...
Con le ultime versioni di Android e l'applicazione di chromecast si è sbloccato qualcosa. Aprendo l'applicazione è andando sul menù, si trova il tasto "trasmetti schermo/audio"
Selezionando quello si riesce a trasmettere tutto quello che si vede nello schermo del Tablet/smartphone... Provare per credere