benatoo
11/06/2014, 09h41
Juin est le mois du jardin. Contemplez à loisir les floraisons (les roses en particulier !) et récoltez vos beaux légumes. On s'active au potager : poursuivez les semis en les échelonnant, arrosez systématiquement par temps chaud. Le potager réclame votre attention et vous le rendra bien au temps des récoltes !!
FAMILLES DE PLANTES
PLANTES CONCERNEES
GESTES
DANS LE DETAIL
SELON LA REGION, LE CLIMAT
Légumes-fruits
cornichon
Semer
Semez en pleine terre
Dans toute la France
potiron
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2)
Dans toute la France
Tailler
Ne conservez qu'un plant (le plus vigoureux) par groupe de potirons semés en place le mois dernier. Arrachez les autres. Pincez et tuteurez-les
Dans toute la France
concombre
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2)
Dans toute la France
Tailler
Pincez et tuteurez
Dans toute la France
aubergine
Semer
Semez directement en place
Sous climat doux
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2)
Dans toute la France
Tailler
Taillez l’aubergine pour la première fois, c’est une garantie pour la récolte
Sous climat froid et humide
poivron
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2)
Dans toute la France
pastèque
Protéger
Pailler les pieds de pastèque
Sous climat doux et sec
melon
Tailler
Pincez et tuteurez
Dans toute la France
tomate (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-plantes/la-tomate)
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2). Nos conseils en vidéo sur la culture des tomates (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/tomates-varietes-plantation-entretien).
Dans toute la France
Tuteurer
Tuteurez les tomates
Sous climat doux
Tailler
Ne laissez pas les gourmands des tomates prendre le dessus. Supprimez-les dès qu'ils apparaissent à l'aisselle des feuilles. Pincez et tuteurez.
Dans toute la France
courgette
Tailler
Ne conservez qu'un plant (le plus vigoureux) par groupe de courgettes semés en place le mois dernier. Arrachez les autres.
Dans toute la France
Arroser
Arrosez si le temps est sec, c’est indispensable au développement des fruits et des graines. Nos conseils en vidéo sur la culture des courgettes (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-ses-courgettes).
Dans toute la France
courge
Tailler
Pincez et tuteurez
Dans toute la France
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2)
Dans toute la France
Repiquer
Repiquez en pleine terre ceux que vous avez conduits en godets le mois dernier
Dans toute la France
Légumes-fleurs
artichaut
Récolter
Nos conseils en vidéo sur la culture des artichauts (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-et-cultiver-les-artichauts).
Sous climat doux et en bord de mer
Arroser
Arrosez une fois par semaine dès maintenant puis durant tout l’été
Dans toute la France
Légumes-feuilles
épinard d’été, laitue, poirée, choux,
Semer
Semez en pleine terre et en ligne. Plus de conseils sur la culture des salades et laitues ! (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-et-cultiver-des-salades-ou-laitues)
Dans toute la France
céleri branche, chicorée frisée, scarole, chou
Planter
Plantez en pleine terre
Dans toute la France
Légumes-racine/tige
ail, oignon
Protéger
Couchez les feuilles de l’ail et de l’oignon s’ils ne mûrissent pas assez vite : pliez les feuilles à leur base en marchant dessus. Nos conseils en vidéo sur la culture des oignons (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-planter-et-cultiver-les-oignons).
Sous climat froid et humide
ail blanc, ail violet
Récolter
Nos conseils en vidéo sur la culture de l'ail (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-et-cultiver-l-ail).
Sous climat doux et en bord de mer
betterave
Semer
Semez en pleine terre. Nos conseils en vidéo sur la culture des betteraves (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-planter-et-cultiver-les-betteraves).
Dans toute la France
radis
Semer
Semez en pleine terre s'il ne fait pas trop chaud. Nos conseils en vidéo sur la culture des radis (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-ses-radis).
Dans toute la France
pomme de terre (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-plantes/la-pomme-de-terre) (variétés tardives)
Butter
Buttez en place quand elle atteint 15cm de haut la première fois et 20cm de haut la seconde fois, selon la date de plantation. Plus de conseils sur le buttage (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/buttage)
Dans toute la France
carotte
Semer
Semez en pleine terre. Nos conseils en vidéo sur la culture des carottes (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-les-carottes).
Dans toute la France
Protéger
Protégez contre la mouche de la carotte : installez un filet anti-insectes (http://www.plantes-et-jardins.com/p/22728-filet-anti-insectes-climabio-intermas-celloplast) sur la planche de carotte d’hiver au moment du semis.
Dans toute la France
rhubarbe
Tailler
Eliminez les tiges florales avant épanouissement. Nos conseils en vidéo sur la récolte de la rhubarbe (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-et-cultiver-la-rhubarbe)
Dans toute la France
asperge
Récolter
Récoltez les dernières. Nos conseils en vidéo sur la culture des asperges (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-et-cultiver-les-asperges)
Dans toute la France
poireau d'hiver
Planter
Plantez les variétés d'hiver de poireaux
Dans toute la France
Légumes-graines
haricot
Semer
Semez pour les récolter secs ou demi-secs. Nos conseils en vidéo sur la culture des haricots nains (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-les-haricots-nains) et des haricots à rames (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-les-haricots-a-rames)
Dans toute la France
haricot, pois, fève
Butter
Buttez ceux semés les mois précédents lorsqu’ils ont 20cm de haut et ramez-les. Nos conseils en vidéo sur la culture des pois (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-les-petits-pois) et des fèves (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-ses-feves)
Dans toute la France
maïs
Butter
Buttez le maïs au fur et à mesure de sa croissance. Nos conseils en vidéo sur la culture du maïs (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-le-mais)
Dans toute la France
Bonnes herbes
toutes les aromatiques
Planter
Plantez-les en pleine terre ou dans un carré d'aromatiques. Un modèle de carré d'aromatiques (http://mag.plantes-et-jardins.com/idees-de-jardins/scenes-de-jardins/scene-de-potager-un-carre-d-aromatiques)
Dans toute la France
aneth, persil, cerfeuil
Semer
Ressemez ces plantes qui montent en graine dès qu’il fait chaud
Dans toute la France
Engrais vert
phacélie, moutarde...
Faucher
Coupez l'engrais vert semé au printemps, enfousissez-le profondément en labourant. Nos conseils sur les engrais verts (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/engrais-verts-guide-d-utilisation)
En altitude
Autres travaux de jardinage
- Boostez vos plantes en les arrosant tous les quinze jours avec du purin d'ortie, de consoude ou de prêle dilué.
- Binez, sarclez, paillez entre les rangs de légumes surtout si vous vous absentez plusieurs semaines en été.
- Mettez en place un compost si vous n’en avez pas.
- Amusez-vous à planter des cacahuètes (arachide) en terre sablonneuse et en plein soleil ainsi que du choufa (Cyperus esculentus).
Au potager, récoltez l'ail, tous les aromatiques, asperge, échalote, fève, navet de printemps, oignon blanc, petit pois, pomme de terre nouvelle, rhubarbe, roquette, carotte, chou vert, laitue, épinard, radis
Maladies des plantes en juin
Sont à craindre : le mildiou (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/mildiou) sur la tomate et la pomme de terre (traitez les sujets déjà bien développées à la bouillie bordelaise), la teigne (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/teigne-ou-ver-du-poireau) du poireau, la noctuelle (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/noctuelle) du chou, l'altise (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/altise-ou-puce-de-terre), les pucerons (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/pucerons) et les limaces (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/limaces) et escargots (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/escargots).
- Ne jetez pas les ébourgeonnages de tomates mais placez-les dans le coeur de vos choux. Ils repousseront les attaques de mouches blanches.
- C’est le bon moment pour fabriquer toutes sortes de purins et autres décoctions : lire la fiche conseils sur les purins (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/decoctions-macerations-infusions-purins)
http://img.plantes-et-jardins.com/blank.gif (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/que-faire-au-potager-en-juin#)
Le mois de juin fait partie de ceux qui réclament pas mal d'effort au jardinier : planter, semer, repiquer, désherber, arroser... Tout pousse vite, les récoltes se succèdent... Voici un petit florilège pour s'assurer de ne rien oublier !
Des légumes qui poussent fort !http://media.gerbeaud.net/2009/salades.jpgPincez melon (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_melon_culture.php3), concombre et cornichon à 7 feuilles.
Tuteurez les pieds de tomates (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_tomate_culture.php3) qui risquent de casser dans le cas contraire.
Buttez les pommes de terre (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/pomme-de-terre-plantation.php) et les haricots.
Vers la fin du mois, nouez et couchez les tiges d'ail (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/ail-allium-sativum.php) pour hâter le mûrissement et favoriser le grossissement.
RepiquagesRepiquez les plants de semis issus de vos semis des mois passés :
céleris (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/celeri-branche.php3) : 30 cm en tous sens
rave (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/chou-rave.php) : 40 cm en tous sens
poireaux (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/poireau_plantation.php3) tous les 15 cm ; rangs espacés de 40 cm
tomates (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/tomate-conditionnement-achat.php) tous les 60 cm sur des rangs espacés de 80 cm
Repiquez également poivrons (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/poivron-piment.php) et piments (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/piment-semis-culture-recolte,1072.html), laitues (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/laitue-choisir-variete,1357.html), poireaux, brocolis et choux pommés (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fl_chou.php3).
Plantationshttp://media.gerbeaud.net/2009/feves.jpgDernière limite pour mettre en terre les jeunes plants de courgettes (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/courgette.php3).
Mettez les aubergines en pleine terre (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fl_aubergine.php3). Pensez ensuite à pincer les jeunes pousses latérales à la façon de la tomate (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/tomate-pincement.php3).
Concombres, cornichon, courge (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_courges_culture.php3) ou melon (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_melon_culture.php3) : 60 cm entre chaque pied et 1,2m entre chaque rang. Le sol doit être bien enrichi (ces plantes étant gourmandes).
SemisSemis en ligne pour fin d'été et automne
betteraves : 2g / m² ; 40 cm entre les lignes
carottes hâtives et tardives (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/carotte.php3) : récolte en fin d'été pour les premières, automne et hiver pour les autres
choux variés : à repiquer en août
cresson (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/cresson-semis-culture-recolte,1147.html) : 0,5g / m²
épinard (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fl_epinard.php3) : 30 cm entre les lignes; récolte cet été
endives : à éclaircir (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/semis-eclaircissage.php3) en août
laitues (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_laitue_semis.php3) : 1 g seulement pour 10 m² ! (repiquage en juillet)
navet : 20 cm entre les lignes
radis : pour étaler vos récoltes sur tout l'été (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/radis-meilleures-varietes-printemps-ete,1367.html)
...
Semis en poquet
haricots nains (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_haricots_semis.php3) : 5/6 graines par poquet ; espacés de 50 cm sur des rangs espacés également de 50 cm. Récolte dans 2 mois environ
haricots à rames (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/potager-rame.php) : espacez davantage les rangées (80 cm environ pour pouvoir circuler); comptez 2 mois 1/2 avant récolte
pois (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/petit-pois.php) nains : 6/8 graines par poquet ; tous les 30 cm sur des rangées espacées de 40 cm.
Aromatiqueshttp://media.gerbeaud.net/2009/choux.jpgPlantez le basilic (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/basilic.php) et autres herbes aromatiques.
Supprimez les fleurs de la ciboulette (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_ciboulette_division.php3).
Rabattez le persil (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/persil-petroselinum-crispum.php).
Récolte des fruitsPeut-être se trouvent-ils dans ou à proximité du potager ? Après les cerises (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/cerise.php), c'est le moment de récolter les fraises (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/fraise.php) ainsi que les fruits rouges (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_petits_fruits_rouges_plantation.php3) précoces (groseilles, cassis (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/cassis.php), framboises (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/framboisier-planter-cultiver-palisser.php)...). N'oubliez-pas de poser un filet et/ou des effaroucheurs si vous voulez que les oiseaux vous laissent quelque chose !
Après récoltez, pensez à pailler le pied (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_paillage.php3) des petits fruits : leurs racines superficielles les rendent particulièrement sensibles aux fortes chaleurs estivales.
Récolte des légumesElles ne manquent pas ! D'une tendresse incomparable, les petits légumes font leur apparition ce mois-ci : petits-pois, carottes, fèves... De quoi préparer un délicieux ragoût de printemps (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/ragout-jeunes-legumes.php) ! Mais ce sont également les premières pommes de terre, salades, betteraves, oignons blancs (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/oignon.php)...
EntretienSurveillez vos pommes de terre (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/pomme-de-terre-plantation.php). L'alternance de chaleur et d'humidité est propice au développement du mildiou (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/mildiou-tomate-pomme-de-terre.php3).
Entretenir le solPratiquez un binage (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_binage.php3) régulier. Ameublir la terre limite la prolifération des "mauvaises herbes" et améliore l'efficacité des arrosages.
Paillez le sol (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_paillage.php3)des plants bien installés.
FAMILLES DE PLANTES
PLANTES CONCERNEES
GESTES
DANS LE DETAIL
SELON LA REGION, LE CLIMAT
Légumes-fruits
cornichon
Semer
Semez en pleine terre
Dans toute la France
potiron
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2)
Dans toute la France
Tailler
Ne conservez qu'un plant (le plus vigoureux) par groupe de potirons semés en place le mois dernier. Arrachez les autres. Pincez et tuteurez-les
Dans toute la France
concombre
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2)
Dans toute la France
Tailler
Pincez et tuteurez
Dans toute la France
aubergine
Semer
Semez directement en place
Sous climat doux
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2)
Dans toute la France
Tailler
Taillez l’aubergine pour la première fois, c’est une garantie pour la récolte
Sous climat froid et humide
poivron
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2)
Dans toute la France
pastèque
Protéger
Pailler les pieds de pastèque
Sous climat doux et sec
melon
Tailler
Pincez et tuteurez
Dans toute la France
tomate (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-plantes/la-tomate)
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2). Nos conseils en vidéo sur la culture des tomates (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/tomates-varietes-plantation-entretien).
Dans toute la France
Tuteurer
Tuteurez les tomates
Sous climat doux
Tailler
Ne laissez pas les gourmands des tomates prendre le dessus. Supprimez-les dès qu'ils apparaissent à l'aisselle des feuilles. Pincez et tuteurez.
Dans toute la France
courgette
Tailler
Ne conservez qu'un plant (le plus vigoureux) par groupe de courgettes semés en place le mois dernier. Arrachez les autres.
Dans toute la France
Arroser
Arrosez si le temps est sec, c’est indispensable au développement des fruits et des graines. Nos conseils en vidéo sur la culture des courgettes (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-ses-courgettes).
Dans toute la France
courge
Tailler
Pincez et tuteurez
Dans toute la France
Planter
Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 jeunes pousses et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel (http://www.plantes-et-jardins.com/cat3/3671?ref=3315-2_3213-2)
Dans toute la France
Repiquer
Repiquez en pleine terre ceux que vous avez conduits en godets le mois dernier
Dans toute la France
Légumes-fleurs
artichaut
Récolter
Nos conseils en vidéo sur la culture des artichauts (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-et-cultiver-les-artichauts).
Sous climat doux et en bord de mer
Arroser
Arrosez une fois par semaine dès maintenant puis durant tout l’été
Dans toute la France
Légumes-feuilles
épinard d’été, laitue, poirée, choux,
Semer
Semez en pleine terre et en ligne. Plus de conseils sur la culture des salades et laitues ! (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-et-cultiver-des-salades-ou-laitues)
Dans toute la France
céleri branche, chicorée frisée, scarole, chou
Planter
Plantez en pleine terre
Dans toute la France
Légumes-racine/tige
ail, oignon
Protéger
Couchez les feuilles de l’ail et de l’oignon s’ils ne mûrissent pas assez vite : pliez les feuilles à leur base en marchant dessus. Nos conseils en vidéo sur la culture des oignons (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-planter-et-cultiver-les-oignons).
Sous climat froid et humide
ail blanc, ail violet
Récolter
Nos conseils en vidéo sur la culture de l'ail (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-et-cultiver-l-ail).
Sous climat doux et en bord de mer
betterave
Semer
Semez en pleine terre. Nos conseils en vidéo sur la culture des betteraves (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-planter-et-cultiver-les-betteraves).
Dans toute la France
radis
Semer
Semez en pleine terre s'il ne fait pas trop chaud. Nos conseils en vidéo sur la culture des radis (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-ses-radis).
Dans toute la France
pomme de terre (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-plantes/la-pomme-de-terre) (variétés tardives)
Butter
Buttez en place quand elle atteint 15cm de haut la première fois et 20cm de haut la seconde fois, selon la date de plantation. Plus de conseils sur le buttage (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/buttage)
Dans toute la France
carotte
Semer
Semez en pleine terre. Nos conseils en vidéo sur la culture des carottes (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-les-carottes).
Dans toute la France
Protéger
Protégez contre la mouche de la carotte : installez un filet anti-insectes (http://www.plantes-et-jardins.com/p/22728-filet-anti-insectes-climabio-intermas-celloplast) sur la planche de carotte d’hiver au moment du semis.
Dans toute la France
rhubarbe
Tailler
Eliminez les tiges florales avant épanouissement. Nos conseils en vidéo sur la récolte de la rhubarbe (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-et-cultiver-la-rhubarbe)
Dans toute la France
asperge
Récolter
Récoltez les dernières. Nos conseils en vidéo sur la culture des asperges (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/planter-et-cultiver-les-asperges)
Dans toute la France
poireau d'hiver
Planter
Plantez les variétés d'hiver de poireaux
Dans toute la France
Légumes-graines
haricot
Semer
Semez pour les récolter secs ou demi-secs. Nos conseils en vidéo sur la culture des haricots nains (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-les-haricots-nains) et des haricots à rames (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-les-haricots-a-rames)
Dans toute la France
haricot, pois, fève
Butter
Buttez ceux semés les mois précédents lorsqu’ils ont 20cm de haut et ramez-les. Nos conseils en vidéo sur la culture des pois (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-les-petits-pois) et des fèves (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-ses-feves)
Dans toute la France
maïs
Butter
Buttez le maïs au fur et à mesure de sa croissance. Nos conseils en vidéo sur la culture du maïs (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/semer-et-cultiver-le-mais)
Dans toute la France
Bonnes herbes
toutes les aromatiques
Planter
Plantez-les en pleine terre ou dans un carré d'aromatiques. Un modèle de carré d'aromatiques (http://mag.plantes-et-jardins.com/idees-de-jardins/scenes-de-jardins/scene-de-potager-un-carre-d-aromatiques)
Dans toute la France
aneth, persil, cerfeuil
Semer
Ressemez ces plantes qui montent en graine dès qu’il fait chaud
Dans toute la France
Engrais vert
phacélie, moutarde...
Faucher
Coupez l'engrais vert semé au printemps, enfousissez-le profondément en labourant. Nos conseils sur les engrais verts (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/engrais-verts-guide-d-utilisation)
En altitude
Autres travaux de jardinage
- Boostez vos plantes en les arrosant tous les quinze jours avec du purin d'ortie, de consoude ou de prêle dilué.
- Binez, sarclez, paillez entre les rangs de légumes surtout si vous vous absentez plusieurs semaines en été.
- Mettez en place un compost si vous n’en avez pas.
- Amusez-vous à planter des cacahuètes (arachide) en terre sablonneuse et en plein soleil ainsi que du choufa (Cyperus esculentus).
Au potager, récoltez l'ail, tous les aromatiques, asperge, échalote, fève, navet de printemps, oignon blanc, petit pois, pomme de terre nouvelle, rhubarbe, roquette, carotte, chou vert, laitue, épinard, radis
Maladies des plantes en juin
Sont à craindre : le mildiou (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/mildiou) sur la tomate et la pomme de terre (traitez les sujets déjà bien développées à la bouillie bordelaise), la teigne (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/teigne-ou-ver-du-poireau) du poireau, la noctuelle (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/noctuelle) du chou, l'altise (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/altise-ou-puce-de-terre), les pucerons (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/pucerons) et les limaces (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/limaces) et escargots (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/maladies-des-plantes/escargots).
- Ne jetez pas les ébourgeonnages de tomates mais placez-les dans le coeur de vos choux. Ils repousseront les attaques de mouches blanches.
- C’est le bon moment pour fabriquer toutes sortes de purins et autres décoctions : lire la fiche conseils sur les purins (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/decoctions-macerations-infusions-purins)
http://img.plantes-et-jardins.com/blank.gif (http://mag.plantes-et-jardins.com/conseils-de-jardinage/fiches-conseils/que-faire-au-potager-en-juin#)
Le mois de juin fait partie de ceux qui réclament pas mal d'effort au jardinier : planter, semer, repiquer, désherber, arroser... Tout pousse vite, les récoltes se succèdent... Voici un petit florilège pour s'assurer de ne rien oublier !
Des légumes qui poussent fort !http://media.gerbeaud.net/2009/salades.jpgPincez melon (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_melon_culture.php3), concombre et cornichon à 7 feuilles.
Tuteurez les pieds de tomates (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_tomate_culture.php3) qui risquent de casser dans le cas contraire.
Buttez les pommes de terre (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/pomme-de-terre-plantation.php) et les haricots.
Vers la fin du mois, nouez et couchez les tiges d'ail (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/ail-allium-sativum.php) pour hâter le mûrissement et favoriser le grossissement.
RepiquagesRepiquez les plants de semis issus de vos semis des mois passés :
céleris (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/celeri-branche.php3) : 30 cm en tous sens
rave (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/chou-rave.php) : 40 cm en tous sens
poireaux (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/poireau_plantation.php3) tous les 15 cm ; rangs espacés de 40 cm
tomates (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/tomate-conditionnement-achat.php) tous les 60 cm sur des rangs espacés de 80 cm
Repiquez également poivrons (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/poivron-piment.php) et piments (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/piment-semis-culture-recolte,1072.html), laitues (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/laitue-choisir-variete,1357.html), poireaux, brocolis et choux pommés (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fl_chou.php3).
Plantationshttp://media.gerbeaud.net/2009/feves.jpgDernière limite pour mettre en terre les jeunes plants de courgettes (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/courgette.php3).
Mettez les aubergines en pleine terre (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fl_aubergine.php3). Pensez ensuite à pincer les jeunes pousses latérales à la façon de la tomate (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/tomate-pincement.php3).
Concombres, cornichon, courge (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_courges_culture.php3) ou melon (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_melon_culture.php3) : 60 cm entre chaque pied et 1,2m entre chaque rang. Le sol doit être bien enrichi (ces plantes étant gourmandes).
SemisSemis en ligne pour fin d'été et automne
betteraves : 2g / m² ; 40 cm entre les lignes
carottes hâtives et tardives (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/carotte.php3) : récolte en fin d'été pour les premières, automne et hiver pour les autres
choux variés : à repiquer en août
cresson (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/cresson-semis-culture-recolte,1147.html) : 0,5g / m²
épinard (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fl_epinard.php3) : 30 cm entre les lignes; récolte cet été
endives : à éclaircir (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/semis-eclaircissage.php3) en août
laitues (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_laitue_semis.php3) : 1 g seulement pour 10 m² ! (repiquage en juillet)
navet : 20 cm entre les lignes
radis : pour étaler vos récoltes sur tout l'été (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/radis-meilleures-varietes-printemps-ete,1367.html)
...
Semis en poquet
haricots nains (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_haricots_semis.php3) : 5/6 graines par poquet ; espacés de 50 cm sur des rangs espacés également de 50 cm. Récolte dans 2 mois environ
haricots à rames (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/potager-rame.php) : espacez davantage les rangées (80 cm environ pour pouvoir circuler); comptez 2 mois 1/2 avant récolte
pois (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/petit-pois.php) nains : 6/8 graines par poquet ; tous les 30 cm sur des rangées espacées de 40 cm.
Aromatiqueshttp://media.gerbeaud.net/2009/choux.jpgPlantez le basilic (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/basilic.php) et autres herbes aromatiques.
Supprimez les fleurs de la ciboulette (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_ciboulette_division.php3).
Rabattez le persil (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/persil-petroselinum-crispum.php).
Récolte des fruitsPeut-être se trouvent-ils dans ou à proximité du potager ? Après les cerises (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/cerise.php), c'est le moment de récolter les fraises (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/fraise.php) ainsi que les fruits rouges (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_petits_fruits_rouges_plantation.php3) précoces (groseilles, cassis (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/cassis.php), framboises (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/framboisier-planter-cultiver-palisser.php)...). N'oubliez-pas de poser un filet et/ou des effaroucheurs si vous voulez que les oiseaux vous laissent quelque chose !
Après récoltez, pensez à pailler le pied (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_paillage.php3) des petits fruits : leurs racines superficielles les rendent particulièrement sensibles aux fortes chaleurs estivales.
Récolte des légumesElles ne manquent pas ! D'une tendresse incomparable, les petits légumes font leur apparition ce mois-ci : petits-pois, carottes, fèves... De quoi préparer un délicieux ragoût de printemps (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/ragout-jeunes-legumes.php) ! Mais ce sont également les premières pommes de terre, salades, betteraves, oignons blancs (http://www.gerbeaud.com/fruit-legume-de-saison/oignon.php)...
EntretienSurveillez vos pommes de terre (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/pomme-de-terre-plantation.php). L'alternance de chaleur et d'humidité est propice au développement du mildiou (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/mildiou-tomate-pomme-de-terre.php3).
Entretenir le solPratiquez un binage (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_binage.php3) régulier. Ameublir la terre limite la prolifération des "mauvaises herbes" et améliore l'efficacité des arrosages.
Paillez le sol (http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_paillage.php3)des plants bien installés.