William James Morrison était un dentiste, avocat et auteur originaire de Nashville aux USA. Il était aussi le président de l’Association des dentistes de l’Etat du Tennessee.


En 1897, lui et un pâtissier de Nashville nommé John C. Wharton ont inventé une machine à bonbons électrique qui produit ce qu’on appelait Fairy Floss qui n’est autre que la barbe à papa.


Le produit a été présenté au public en 1904 et a connu un succès planétaire.