Sante

[rachidbeo55]

L'amande
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POURQUOI METTRE LES AMANDES AU MENU?

Parce que :

* Quelques amandes constituent une collation extraordinairement revigorante et enrayent rapidement la sensation de faim. * Effilées et dorées au beurre, elles agrémentent non seulement le poisson, mais aussi le poulet, les légumes, les pâtes... * Parmi toutes les collations sucrées, celle à l’amande sera une des plus nutritives (et savoureuses).

Et surtout:

* Il est maintenant reconnu qu’elles peuvent aider à réduire les taux de « mauvais » cholestérol. * Elles sont excellentes pour la santé des os, grâce notamment à leur forte teneur en minéraux.

[safir97]

L'amande
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salam

tombée dans les oubliettes.....la rubrique santé...........

http://www.maghreb-sat.com/forum/f2/...nte-24672.html

[harroudiroi]

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Oye oye, Notables de la planète Maghreb Sat, notre frère attends toujours sa réponse, donnez la lui qu'elle soit + ou -

[rachidbeo55]

En bref : pour maigrir, une demi-heure de sport plutôt qu’une heure
Point trop n’en faut. On dit souvent qu’il faut faire du sport pour perdre du poids. Mais à vouloir se tuer à la salle de sport sans compter les heures, on finit par négliger les bonnes règles de l’hygiène de vie. Mieux vaut donc une demi-heure d’effort pour retrouver la ligne.
Une étude danoise montre que les hommes en léger surpoids soumis à un programme sportif de 30 minutes par jour sur plusieurs semaines perdent plus de poids que ceux qui s'entraînent pendant une heure entière. Les scientifiques expliquent cet étonnant résultat par le fait que des entraînements plus courts permettent aux sujets d'avoir encore de l'énergie le reste de la journée pour mener une vie plus équilibrée, alors que ceux qui passent une heure à la salle de sport se trouvent au final plus exténués.
« Les participants du groupe qui faisait moins de sport évoquaient des ressources en énergie plus importantes et plus de motivation pour s'entraîner et suivre un rythme de vie sain, a noté Astrid Jespersen de l'université de Copenhague. Ils prennent les escaliers, sortent le chien plus souvent, ou vont au travail à vélo. » En revanche, les individus qui s'entraînaient une heure par jour « se sentaient épuisés juste après, démotivés et moins ouverts aux changements d'attitude », a ajouté le médecin chargé de l'étude. « Nous voyons donc qu'une dose modérée d'exercice va avoir unimpact significatif sur les pratiques quotidiennes des personnes », conclut la scientifique.
Cette étude, parue en ligne dans la revue Scandinavian Journal of Public Health, a suivi pendant 13 semaines 60 Danois en léger surpoids, mais en bonne santé. La moitié d'entre eux ont été soumis à un programme sportif intensif de 30 minutes quotidiennes, avec de la course, du vélo et de la musculation, alors que l'autre groupe s'entraînait pendant une heure. On demanda aussi aux participants de répondre à des questions sur leur ressenti pendant cette période. Les hommes qui faisaient du sport pendant une demi-heure par jour ont perdu en moyenne 3,6 kg au bout des trois mois, alors que les autres n'ont perdu que 2,7 kg malgré des entraînements plus longs. Pour maigrirplus, pas besoin donc de s'imposer un entraînement trop intensif.

[rachidbeo55]

6 aliments pour améliorer son bien être
Il est essentiel de se faire plaisir en mangeant sans oublier d'allier le plaisir à la santé et au bien-être. De nombreux aliments aideraient à se sentir mieux, à combattre le stress et redonneraient de l’énergie. Découvrez notre sélection d’aliments spéciaux bien-être.
1. Les graines de sésame
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Les graines de sésame sont riches en vitamine B6. Egalement appelée pyridoxine, la vitamine B6, joue un rôle important dans la synthèse de neurotransmetteurs comme la sérotonine (= hormone du plaisir) ou la dopamine (= hormone du bonheur). Par conséquent, la consommation de graines de sésame favoriserait le processus chimique de la "bonne humeur". Une étude¹ affirme d'ailleurs qu'une carence en vitamine B6 entraînerait un excès d’irritabilité. De plus, les graines de sésame possèdent aussi des vertus antioxydantesqui jouent un rôle capital dans le ralentissement du vieillissement cellulaire.

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2. Le saumon
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Le saumon contient 0,5 à 1,5 g d’oméga-3 pour 100 g. En plus de lutter contre l'excès de ​cholestérol grâce à leurs vertus anti-inflammatoires, les oméga-3 rendraient optimiste. Une étude¹ affirme que les personnes qui consomment du saumon seraient moins déprimées et seraient moins touchées par la dépression.
Les oméga-3 du saumon font également de lui un aliment bénéfique à la santé cardiovasculaire. En plus d'être un aliment santé, le saumon est très peu calorique avec seulement 200 kcals pour 100 g. Une bonne raison de le mettre au menu !

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4. Les noix
2013-02-27-4-6-6-aliments-bien-etre.jpgLes noix sont des fruits à écale comme les noisettes, les amandes ou les pistaches. Elles sont connues pour leur teneur importante en magnésium avec 133 mg pour 1/4 d’une tasse g de noix. L’apport quotidien recommandé en magnésium afin de permettre à l’organisme de bien fonctionner est d’environ 350 mg. Le magnésium joue un rôle important dans le métabolisme de l’énergie et il joue un rôle essentiel dans la transmission nerveuse et dans la relaxation, un processus vital pour la fonction cardiaque. Une carence en magnésium serait associé à la spasmophilie, un trouble également appelé hyperexcitabilité neuromusculaire. Pour favoriser la détente et le bien-être, n’hésitez pas à mettre la noix au menu de vos collations !

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5. Le chocolat
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Les nutriments contenus dans le chocolat entraînent une augmentation du tryptophane​, un acide aminé qui, lorsqu’il passe dans le cerveau, se transforme en sérotonine. Cette hormone détient un rôle important dans les changements d’humeur. Une carence ou un déséquilibre de sérotonine pourrait provoquer un état anxieux. Le chocolat, qu’il soit noir, au lait ou blanc, rendrait heureux mais avec modération car le chocolat est calorique avec 530 kcals pour 100 g soit la moitié d'une tablette de chocolat.

[rachidbeo55]

2. Le sureau noir
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Le sureau noir est un remède naturel efficace pour traiter la grippe. Une étude réalisée dans les années 90 montre que les sujets soignés contre la grippe avec un extrait de baies de sureau noir avaient observé une amélioration de leur état au bout de 2 jours, contre 6 jours pour le groupe traité avec un placebo. Le sureau noir a également été reconnu comme un moyen efficace pour prévenir le rhume.
Le sureau noir peut se consommer sous forme de fleurs ou de baies. Il existe des préparations prêtes à l’emploi de baies de sureau noir. Les indications suivantes se réalisent avec des fleurs de sureau :
- Infusion. Laisser infuser de 3 à 5 g de fleurs séchées dans 150 ml d'eau bouillante durant 10 à 15 min. Boire trois tasses par jour.

3. L’andrographis
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L’andrographis est utilisée depuis plusieurs centaines d’années dans le traitement de la fièvre et des infections respiratoires. Il s’agit d’une plante qu’on ne trouve pas sous forme brute dans les pays occidentaux, où on peut se le procurer sous forme de comprimés ou de capsules contenant 4 à 6% d’andrographolide, l’une des substances actives de l’andrographis.
A l’heure actuelle, elle est toujours recommandée dans le traitement des infections des voies respiratoires comme la grippe ou le rhume. Il est conseillé de prendre 400 mg d’extrait normalisé d’andrographis contenant 4 à 6% d’andrographolide, 3 fois par jour en cas de grippe ou de rhume.

[safir97]

Le nutella dangereux pour la santé

Dans le reportage d'Arte, on apprend que la pâte à tartiner fétiche des enfants, le fameux NUTELLA contient en fait un phtalate considéré comme le plus dangereux, le DEHP et décelé par l'Office Fédéral de l'environnement. La société Ferrero reconnait sa présence dans le produit mais en quantité inoffensive selon elle. Il est déjà interdit dans l'industrie des jouets pour sa dangerosité et sera définitivement interdit en Europe fin 2012, mais d'ici là on continue de le retrouver dans un produit alimentaire de consommation courante.

Les phtalates agissent comme un leurre hormonal et provoquent des dérèglements hormonaux, ils induisent une stérilité de l'homme. Ingérés par la femme enceinte, ces poisons atteignent le foetus et entravent le développement des testicules. Ces plastifiants entrainent une atrophie testiculaire qui conduira plus tard à la réduction de production de spermatozoïdes.

Une étude en Allemagne a démontré sur 600 enfants que 100 % d'entre eux avaient dans leur corps des traces de phtalates. Chez tous les enfants, on y retrouve 5 phtalates et chez 20 % des enfants ces phtalates sont en quantité toxique. Si on considère l'effet d'accumulation et l'effet cocktail des phtalates, alors c'est probablement 80 % des enfants qui absorbent des quantités déraisonnables de phtalates.

Sinon dans le Nutella il y a aussi de l'huile de palme et des OGM (cf guide GreenPeace)

Guide des produits avec ou sans OGM | Greenpeace France

source:

Le Nutella contient du PEHP le phtalate le plus dangereux ! - Abonéobio : Le blog du bio