L’entrée en service prochainement de la première boulangerie industrielle en Algérie

[safir97]

si tu voyait le pain qu'on nous fourgue tu ne parlerais surement pas comme ça,a moitié cuit ou tout simplement brulé ,pas levé,vendue a meme les trottoirs dans des caisses a l'hygiene douteuse et j'en passe,les quelques boulangeries traditionnels qui fabriquent encore du pain de qualité sont prisent d'assaut dés les aurores,le gain facile a pris le pas sur la qualité a partir de midi plus de pain dans toutes les boulangeries ou presque...ils faut le chercher du coté des revendeurs les boulangeries se contentent pendant ce temps d'ecouler les patisseries et autres gateaux et dire que le prix du pain est subventioné.Et crois moi mon cher ami,cette nouvelle boulangerie va changer le comportement mercantile de certaines boulangeries qui seront obligé de produire de la qualité rien que de la qualité au grand bonheur de la population,je l'espère...en tout les cas.Meme le khobz tadjine que nous montre mimiche a été barbarisé au grand dam de nos grands mère.

Salam Lako

je parlais en terme d'idéal, mais effectivement si ça peu bouger vers la qualité ça ne peut être que bénéfique

miche, il m'a mis l'eau à la bouche..........un bon khoubz......

[Mimiche]

Mes frères vous êtes loin de chez moi sinon je vous gâterai avec ce pain traditionnel fait maison