soltan009
21/01/2014, 18h59
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Il y avait lundi des invités surprises dans les cantines des petits Marseillais ! Le personnel a découvert des vers et des chenilles dans le riz et le choux qui devaient être servis aux enfants, raconte le quotidien "La Provence".
Alertée, la mairie de Marseille a précisé avoir "tout de suite demandé à son délégataire de procéder au retrait des ingrédients concernés pour les remplacer immédiatement par des repas de substitution". Les enfants ont ainsi pu "déjeuner dans des conditions normales".
La Ville reçoit ce mardi les représentants du personnel de la restauration scolaires, et affirme qu'une "analyse des denrées concernées est en cours". Elle aurait également réclamé à la Sodexo "une plus grande vigilance de la qualité des repas proposés" et "un audit complet" des approvisionnements et de la production dans la cuisine centrale de Sodhexo. Elle entend enfin faire payer une amende à lasociété de distribution alimentaire.
Mais les parents d'élèves et les agents municipaux n'avalent pas cette nouvelle affaire de corps étrangers dans les repas servis par la Sodexo, prestataire de la Ville de Marseille. Certains menacent même de porter l'affaire devant la justice.
Un scandale avait déjà eu lieu dans les cantines marseillaises le 8 novembre 2013, révélé par "La Provence" : des asticots gigotaient dans le riz de Camarguequi, cette fois, avait bel et bien atterri dans l'assiette des enfants.
M.B. - Le Nouvel Observateur
Il y avait lundi des invités surprises dans les cantines des petits Marseillais ! Le personnel a découvert des vers et des chenilles dans le riz et le choux qui devaient être servis aux enfants, raconte le quotidien "La Provence".
Alertée, la mairie de Marseille a précisé avoir "tout de suite demandé à son délégataire de procéder au retrait des ingrédients concernés pour les remplacer immédiatement par des repas de substitution". Les enfants ont ainsi pu "déjeuner dans des conditions normales".
La Ville reçoit ce mardi les représentants du personnel de la restauration scolaires, et affirme qu'une "analyse des denrées concernées est en cours". Elle aurait également réclamé à la Sodexo "une plus grande vigilance de la qualité des repas proposés" et "un audit complet" des approvisionnements et de la production dans la cuisine centrale de Sodhexo. Elle entend enfin faire payer une amende à lasociété de distribution alimentaire.
Mais les parents d'élèves et les agents municipaux n'avalent pas cette nouvelle affaire de corps étrangers dans les repas servis par la Sodexo, prestataire de la Ville de Marseille. Certains menacent même de porter l'affaire devant la justice.
Un scandale avait déjà eu lieu dans les cantines marseillaises le 8 novembre 2013, révélé par "La Provence" : des asticots gigotaient dans le riz de Camarguequi, cette fois, avait bel et bien atterri dans l'assiette des enfants.
M.B. - Le Nouvel Observateur