xeres
22/06/2013, 13h21
Le saumon norvégien, bourré de polluants organiqueshttp://db3.stb01.s-msn.com/i/1d/b12ca662f995aced5369b84733d59/_h507_w900_m6_ofalse_lfalse.jpgLes autorités norvégiennes ont été forcée de reconnaître qu'il n'était pas du tout recommandé de manger 3 fois par semaine du saumon pour être en bonne santé. En tout cas, pas du saumon d'élevage nourri aux farines animales, aux antibiotiques, voire aux pesticides.
Les médecins des laboratoires indépendants norvégiens appellent tout simplement à ne pas manger de saumon d'élevage.
"Les polluants retrouvés dans le saumon d’élevage ont une mauvaise influence sur le développement du cerveau" explique le Dr Anne Lise Bjorke Monsen, "et sont associés à l’autisme, à l’hyperactivité et à la baisse de QI." Les risques de cancer lié à leur consommation -notamment par des jeunes ou des femmes enceintes- sont plus importants que leur bienfaits pour l'organisme.
Cela fait un peu froid dans le dos étant donné tout le bien qu'on nous avait dit jusqu'à présent sur les poissons gras et notamment le saumon.
Cela fait pourtant plusieurs années que des chercheurs de bien des pays tirent la sonnette d'alarme et s'inquiète des recommandation positives autour du saumon, et par conséquent du saumon d'élevage norvégien. aux Etats-Unis, des experts ont recommandé de ne pas en consommer plus de trois fois par an.
La Norvège, face à cette pression venu des médias nationaux, se voit dans l'obligation de réviser son discours.
Les médecins des laboratoires indépendants norvégiens appellent tout simplement à ne pas manger de saumon d'élevage.
"Les polluants retrouvés dans le saumon d’élevage ont une mauvaise influence sur le développement du cerveau" explique le Dr Anne Lise Bjorke Monsen, "et sont associés à l’autisme, à l’hyperactivité et à la baisse de QI." Les risques de cancer lié à leur consommation -notamment par des jeunes ou des femmes enceintes- sont plus importants que leur bienfaits pour l'organisme.
Cela fait un peu froid dans le dos étant donné tout le bien qu'on nous avait dit jusqu'à présent sur les poissons gras et notamment le saumon.
Cela fait pourtant plusieurs années que des chercheurs de bien des pays tirent la sonnette d'alarme et s'inquiète des recommandation positives autour du saumon, et par conséquent du saumon d'élevage norvégien. aux Etats-Unis, des experts ont recommandé de ne pas en consommer plus de trois fois par an.
La Norvège, face à cette pression venu des médias nationaux, se voit dans l'obligation de réviser son discours.