INA lancement de la chaîne thématique
YouTube INA Les recettes vintage

jeudi 22 décembre 2016

L'INA continue à développer son offre sur YouTube, toujours en
puisant dans son catalogue, et vient de lancer une nouvelle chaîne
thématique INA Les recettes vintage, a annoncé l'Institut.Période
des fêtes oblige, le site se concentre sur les recettes de spécialités de
Noël, traitées par quelques grands chefs de renom comme Paul
Bocuse, avec, par exemple, le gâteau de foie de volaille ou la dinde
aux marrons, Michel Troisgros et son repas de fête, Antoine
Westermann et son oie farcie, etc. L'internaute y retrouvera aussi
Maïté (Ordonez) et sa comparse Micheline (Banzet) de La cuisine
des mousquetaires ou encore des numéros de l'émission de Michel
Oliver La vérité est au fond de la marmite. Le site, accessible
gratuitement avec des publicités en ouverture de chaque vidéo,
« proposera plus de 100 recettes pour mettre la cuisine française en
valeur », souligne le communiqué. Ce lancement se double de la
parution, en novembre, de l'ouvrage La cuisine en spectacle, les
émissions de recettes à la télévision (1953-2012) d'Olivier Roger,
chez INA Editions. L'auteur y raconte « une histoire des émissions
culinaires de la télévision française et offre un éclairage inédit sur
l'évolution des pratiques culinaires et gastronomiques nationales
depuis plus d'un demi-siècle », selon son éditeur. L'INA dispose déjà
d'une vingtaine de chaînes thématiques sur YouTube, lancées depuis
2012. Elles cumulent « plus de 240 000 abonnés » et « plus de 5
millions de vidéos vues [par mois] », souligne-t-il, citant « les plus
populaires » INA humour, INA chansons et INA talk-shows.